网红糯米饭团怎么做(糯米饭团要放哪些料)

美文 · 2020-07-25
很怀恋之前学校门口卖蛋包饭的小摊,老总在卷帘窗帘下铺上一张保鲜袋,熟练地从木盆中挖上一勺血糯米糕铺平,再放入猪肉松、鲜笋、萝卜丁、老油子、香肠、鸭蛋黄这些,随后卷一卷压一压就好了。

如今最网络红人的血糯米饭团便是上海市的“南阳市路粢饭团”了,果哥买了一次味儿确实超棒,但是一样的好味道,果哥在家里也可以做啊~

食物:

血糯米 檽米剩饭剩菜 适当

咸鸭蛋黄(熟)两个 烤香肠 1根

猪肉松、萝卜条、咸菜适当

作法:

1):檽米前一天蒸熟

2):取一张保鲜袋,将蒸好的糯米糕挖到,用汤勺铺平,压匀称

放到正中间部位好卷起来哦

3):将猪肉松、烤香肠、咸菜、鸭蛋黄、萝卜条随便地依次布满在檽米上

4):用保鲜袋将糯米糕翻卷 ,用力攥两下,攥紧

保鲜袋是好助手

5):割开,摆盘就可以

咬一口超够味

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