神仙草别名仙人草、凉粉草，属一年生草本植物宿根绿色植物，生在排水沟边及干沙土地草丛里中。关键原产地为产中国台湾，浙江省，江西省，广东省，广西省等地。主冶中署、湿毒、解渴、血压高、慢性肾脏病、糖尿病患者、骨节肌肉疼痛、非淋、亚急性风湿关节炎、发烧感冒、新生儿黄疸，急性肾盂肾炎、胃脘痛、急性肠炎等。
盆栽植物神仙草 ，看一下，也是一般的草。
神仙草的花
干神仙草和神仙草泡的水
神仙草主茎晾干后可煎汁与粘米粉混和煮开，制冷后既成灰黑色透明液体，质韧而软，以糖拌之能作夏天的止渴品，广东省、广西省经常出现售卖，广东广西一带称之为凉皮，广东梅县一带称之为仙人粄、仙牛粄、草粄。浙江省，福建省一带称之为草冻，仙草冻。
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