做为地地道道的东北人，面点是让我心动，隔三差五便会做上一顿。饼类也是我碰到就跑不动的正餐。说真的，我最开始学好的面点正餐并不是馒头花卷，而便是摊煎饼。常常听人说喜爱自己做饭的人，大多数全是吃客。别人我也不知道，总之我是合乎的。
一般的家常烙饼层多美味，配搭一切烧菜煮肉都能要我吃撑；大饼的芝麻香令人从味觉到味蕾全是一种考虑；有饺子馅儿的油酥烧饼更酥变香，尤其是甜馅的，全都不配搭，立即嚼就早已更美味可口了。你是否还记得之前念书的院校周边有一个专业卖烧饼的小商店，每星期我必去买几回油酥烧饼。购到刚起锅的油酥烧饼也是在所难免，外酥里软，融合红豆馅甘甜，美味得不得了的。
如今我经常在家里自己做油酥烧饼，实际上只需多一步，油酥饼就可以搞好，烙出的油酥烧饼也是酥得掉渣儿呢。今日和您共享的这个油酥烧饼放的是老红糖饺子馅儿，味儿也很好呦，作法简易，放凉了也美味哦。您赶快看一下，有时间能够做给亲人哦。
所需食物：
小麦面粉400克，水200克上下，老红糖1碗，植物油适当
作法：
1.小麦面粉放水合成稍软的面糊，静放二十分钟。
2.刚开始制做油酥饼。碗中添加五勺小麦面粉，锅中放进植物油加温，油烧后倒进装小麦面粉的碗里调为糊。
3.老红糖中添加俩把小麦面粉，混和匀称，那样可避免 老红糖受热后露马脚。
4.面糊在砧板上揉一揉排气管，擀成圆片，薄厚6mm上下。并匀称铺平制做好的油酥饼。
5.从面糊的一端翻卷。
6.揪成做馅饼包子皮尺寸类似的包子皮，两边捏住。
7.两边收边折起来朝下按扁。
8.加入适量的红糖馅，包入擀面皮中，按扁。
9.炒菜锅中热锅凉油，将包裹小饼在锅中按扁，文火，烙至双面金黄色，起锅。
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